home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / salads / noodle02 < prev    next >
Text File  |  1995-09-27  |  822b  |  29 lines
  1. Newsgroups: rec.food.recipes
  2. From: cawe@TrentU.CA (CYNTHIA BENNETT AWE)
  3. Subject: Oriental Noodle Salad
  4. Message-ID: <1993Dec12.194344.7088@trentu.ca>
  5. Organization: Trent University, Peterborough
  6. Date: Sun, 12 Dec 1993 19:43:44 GMT
  7.  
  8.  
  9.         ORIENTAL NOODLE SALAD
  10.  
  11. 2 pk (Ramen) Oriental Noodle soup mix
  12. 2/3 cup oil
  13. 3 Tbsp. vinegar
  14. 2 Tbsp. sugar
  15. 3 1/2 cups sliced or grated cabbage, with some carrot added
  16. chopped celery
  17. chopped red pepper
  18. 2 Tbsp. sesame seeds, toasted
  19. 1 pk (200 grams) slivered toasted almonds
  20.  
  21. 1.      Break up dried noodles in bowl.
  22.  
  23. 2.      Combine oil, vinegar, sugar, seasoning packs from soup.  Pour over
  24. noodles and let sit for few minutes.  (if can't get noodles soft, heat
  25. until soft then cool.)
  26.  
  27. 3.      Add chopped vegetables and rest of ingredients and refrigerate.
  28.  
  29.